Як добути соєву олію з соєвого макухи?

Основним способом вилучення соєвої олії з соєвого макухи є екстракція розчинником. У процесі екстракції соєвої олії розчинником ми будемо використовувати обладнання для екстракції соєвої олії розчинником.

Екстрагування соєвої олії з соєвого макухи в основному включає чотири процеси: екстракцію розчинником, випаровування місцели та відпарювання, десольватацію вологого шроту та відновлення розчинника.

У секції екстракції розчинником н-гексановий розчинник розпилюється в масло, щоб повністю змішати розчинник і масло. Масло в маслі екстрагується в розчинник за допомогою принципу взаємної розчинності між маслом і розчинником. Цей метод одержує змішаний розчин органічного розчинника та соєвої олії, який називається місцела.

Секція відпарювання місцели розділена на дві ланки. По-перше, місцелла нагрівається непрямою парою для видалення розчинника у вигляді кип'ятіння та випаровування. Потім на стадії відпарювання використовується пряма пара для повного випаровування розчинника для досягнення мети видалення розчинника. Після екстракції розчинником волога мука з екстрактора зазвичай містить 20% - 40% розчинника, який можна повторно використовувати через секцію десольватації вологої муки.

Секція десольватації вологої муки розділена на три ланки: попередня десольватація, пряма десольватація парою та сушильна дегідратація. Попередня десольватація — це процес вжиття певних заходів щодо зменшення вмісту вологої муки. Його призначення - зменшити кількість пари, що витрачається в процесі парової десольватації, і зменшити кількість води, що конденсується в шроті після парової десольватації. Пряма десольватація парою полягає у використанні прямої пари для проходження через шар матеріалу, що змушує розчинник, що міститься у вологому борошні, кипіти та випаровуватися після контакту. Цей метод може ефективно видалити залишки розчинника в масляному борошні. Під час сушіння та дегідратації видаляється волога, що додається в результаті конденсації водяної пари, і вихідна волога, що міститься у вологому борошні під час десольватації.

У секції відновлення розчинника в процесі випаровування змішаної олії, відпарювання водяною парою, десольватації та сушіння велика кількість розчинників стає парами розчинника, а пара розчинника стає рідким розчинником через конденсацію. Рідкий розчинник, що містить воду, витримується відповідно до різної щільності води та розчинника, щоб розділити воду та розчинник. На даний момент завершено процес вилучення соєвої олії з соєвої макухи. Отримана сира олія була додатково очищена, щоб стати кінцевою харчовою олією, а розчинник повертався до екстракції розчинником для повторного використання.